山东大唐枣业有限公司的沂蒙小雪枣是国内鲜食枣业的知名品牌,该公司现有鲜枣约2000吨左右,该公司已经解决了大枣出口农药残留技术,且该公司有比较成熟的保鲜冷藏技术如长途运输保鲜技术;常温30度以下保鲜30天技术;一般保鲜库保鲜110天技术;常温下成袋免洗30内保鲜技术等等,现诚寻出口水果贸易伙伴,联营厂家共同发展大枣行业。