"蒜香太湖银鱼排"介绍:

本菜精选太湖野生特产银鱼,侄葱,姜蒜茸等调料浸泡秘制,用竹签串起,刮糊,拍面包糠,是中西合并的新型太湖名菜.

成品特色：蒜香浓郁

                   香松脆嫩

                    鲜美无比

                    回味难舍

香炸蘸料：1.椒盐

                    2.茄汁

                    3.鲜橙汁

                             4.沙律

                    5.柠檬