牦牛鞭 :始载于《名医别录》,又名牛肾,青海产牦牛鞭为牛科动物牦牛的阴茎及睾丸。牦牛是青海的特有物种,又名牛牦牛,藏医称“仲”,栖息在青藏高原的高山峻岭的荒冷地区,怕热不怕寒:夏季活动在海拔5000-6000米处;冬季多活动在海拔2000-3000米处;常成群夜间或清晨觅食,嗅觉灵敏,性凶猛,白昼隐于荒山峭壁之间。该品除药用外,也是肉食食品的原料。 本品未经任何人为加工,鞭体新鲜,质量可靠,含蛋白质、脂肪、字体甾体激素、维生素C、A及无机钙、磷、铁等,是馈赠亲友的高档礼品。 使用方法:泡酒、煲汤、泡发配鸡、鸭、鱼、鹅等各种营养品煲汤及制作各种菜肴。 用量:1-2条。贮藏:置阴凉干燥处、防驻。