所在地: 云南 昆明市
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供货总量:30000千克
美味牛肝菌,又称大脚菇、白牛肝菌。子实体中等至大型。菌盖直径4-15厘米,扁半球形或赤褐色。菌肉白色、厚,受伤后不变色。菌管初期白色,后呈淡色,直生或近孪生,或在柄之周围凹陷。管口圆形,每毫米2-3个。柄长5-12厘米,粗2-3厘米近圆柱形或基部稍膨大,淡褐色或淡黄褐色,内实,全部有网纹或网纹占柄长的三分之二,夏秋季在林中地上单生或散生。其营养丰富,味道香美,是极富美味的野生食用菌之一,出口欧美、日本等国,深受外商欢迎。
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