一、产品名称:玉米浆干粉
二、玉米浆干粉质量标准
| 感官指标 | 理化指标 |
| 色泽 褐色至淡黄色 | 水 份 ≤6.0% |
| 气味 具有本品特有的气味,无发酵、霉变及其他异味 | 蛋白质 ≥42.0% |
| 组织形态 粉状或直径1cm左右块状 | S O2 % ≤0.20% |
| 杂质 无外来有害杂质 | 总磷% ≥1.00% |
三、玉米浆干粉质量稳定原因
1、 玉米浸泡前经过去杂质、洗涤,将玉米表面杂质去除。
2、 玉米浸泡液在浓缩前经过过滤,将不溶性杂质去除。
3、 干燥前经过过滤,部分焦化杂质去除,采用低温喷雾干燥,产品无焦化现象,成份未破坏。
4、 采用两层包装,外覆膜编织袋,内衬一层塑料袋,贮存期间不易发生吸潮现象,贮存期不易结块。
四、玉米浆干粉用途
玉米浆干粉是我公司与科研部门共同研究开发,采用高新技术精心制作生产出的新产品。本产品含有可溶性白蛋白、球蛋白、糖类、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分,广泛用于饲料和医药行业,特别适用于牛、鸭、鸡、猪等饲养类动物的蛋白原料,也可以应用于其他行业作为水溶性植物蛋白、维生素等营养元素的补充剂。本产品不易变质,使用方便,质量稳定。目前国内使用广泛,反映良好。
本标准规定了玉米浆干粉(又名全溶玉米蛋白粉)的技术要求、检验规则、实验方法、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于本公司生产的玉米浆干粉。