松花粉集聚了大量生命元素，饱含丰富的营养成份和活性物质。正象花粉落在植物花蕊上能使植物的生命过程发生质的飞跃一样，松花粉对人体有很高的保健价值，可谓"龙之华，花之精，美之源"。因此，世界上许多专家认为：花粉是世界上迄今所发现的唯一完全营养的保健食品！

松花粉药食兼用的历史已逾数千年，并已收入现代中国药典。2000多年以前，中国历史上第一部药典《神农本草经》中就有关于“松黄”的记载。由此回溯，松花粉在我国古代民间作为时令食品食用的历史更为久远，迄今一些传统食物中仍使用和添加松花粉

一斤松花不可少，八两蒲黄切莫炒，　槐花杏花各五钱，两斤白蜜一起捣，　　吃也好，浴也好，红白容颜直到老