玫瑰酱是玫瑰花瓣与低聚糖按照一比一的比例经过充分发酵后得到的产物。具有甜香浓郁、营养丰富、品味鲜美、余香横溢的新产品。是现代化城市的时尚饮品。

功效：

具有调节消化系统菌群生态平衡，舒肝理气、活血化淤、减低胆固醇、美容养颜之功效 。

《食物本草》谓其“主利肺脾、益肝胆，食之芳香甘美，令人神爽。”本品既能活血散滞，又能解毒消肿，因而能消除内分泌功能紊乱而引起的面部暗疮等症状。

    使用方法：
    1、玫瑰酱可制作玫瑰饼、玫瑰花卷、还可用作糕点馅，做成熟食，口味更佳。
    2、可将玫瑰酱涂在面包、糕点上同食。
    3、用玫瑰酱作原料制成沙拉配料，再加工成丰富多彩的沙拉制品；
    4、玫瑰酱可用水直接冲服，也可茶用。
    5、将玫瑰酱与肉一起煮汤饮用。
    个性用法：将适量玫瑰酱置于杯中，再加入鲜奶和蜂蜜，最后用浓热的红茶冲泡下去，就是具有俄罗斯风味的玫瑰奶茶了。