让葡萄增值的技术 随着科学的进步, 人们越来越清楚地认识了葡萄酒对人类健康的贡献。葡萄酒(wine)中有一种称为白藜芦醇(resveratrol)的物质可以用于预防癌症。能找到白藜芦醇的物质大约有70种,但葡萄酒中的含量最为丰富。葡萄酒中的白藜芦醇。又以红葡萄酒中最多。这表明,葡萄酒(一般特指红葡萄酒)不仅具有饮料酒的饮用、滋补功能,而且适量饮用还有保健功能。葡萄酒的保健功能, 是一个比较复杂的课题, 目前仍在研究中。实际上, 葡萄酒是一个非常复杂的混合液体, 含有约1000余种化合物。这些物质对人体健康有着不同的贡献, 主要的贡献有:软化血管,降低血压,消炎抗癌,防止老年痴呆,减肥美容等!大量种植葡萄, 提供优质廉价葡萄酒,以满足人民的需求,应当是国民经济的任务之一! 欢迎访问我们的网站:http://www.Chinaruiqi.cn.alibaba.com