[商品名称]山梨酸钾
[化学名称]2,4-己二烯酸钾
[结 构 式]CH₃CH=CHCH=CHCOOK
[分 子 式]C₆H₇KO₂
[分 子 量]150.22
[物化性质]白色或黄白色结晶或晶状粉末
[用    途]主要用途食品以及化装品、医药保健品、烟草行业的防腐剂和保险剂；作为不饱和酸、也可用于树脂、香料和橡胶行业。
[包装贮运]
1、包装：
（1）50磅或25KGS(净重)纸箱包装，内衬聚乙烯塑料袋。
（2）30KGS(净重)纸板桶包装，内衬聚乙烯塑料袋。
（3）25KGS(净重)编织袋或牛皮纸复合袋包装，内衬聚乙烯塑料袋。
（4）小包装1000克/袋×40箱
2、贮存在阴凉、干燥、通风、避光的地方。
3、按非危险品办理运输手续。