河北省乐亭县刘氏食品有限公司成立于2004年1月1日，是一家集畜禽类肉制品、农副产品、各种果菜及水产品的收购、加工、冷储、销售为一体的综合性食品生产企业。本着诚信经营、服务至上、视产品质量为生命的宗旨，刘氏公司员工克服种种困难，勇于开拓，积极进取，使企业业绩得到令人瞩目的快速增长。产品种类形成了以“刘三刚”牌刘氏烧鸡为主导产品的鲜食品、真空食品、灌制品、酱卤制品、海产品、纯净果菜精品、水果罐头等几大类，100余个品种。设立了5个直属分店，连锁经销网点100余家，销售网络辐射唐山市区及周边各县,而且范围继续延伸扩大。
   刘氏企业的主导产品为享誉唐山的特色名吃----刘氏烧鸡，刘氏烧鸡传人刘三刚先生传承具有百年历史的祖传烧鸡制作绝技、神秘的卤煮配方和前辈诚实待人、信誉为本的经营理念，实实在在做事，堂堂正正做人，精心培育刘氏品牌。刘氏烧鸡采用的全部是经过严格检验的本地优质鲜活柴鸡，辅料在原有神秘卤煮配方的基础上添加20余味强身健体的名贵中药材，加工工艺在保持传统特色的基础上得以创新，在由原料进厂到成品出厂的35道工序中，企业按照QS质量安全认证体系的要求，设置4个关键控制点，8个质量检验点，同时为提高产品的技术含量，公司购置了十多台现代化加工设备，高薪聘请高级专业技术人员，从而大大提高了企业的创新力和产品的竞争力，确保刘氏烧鸡成品具有：安全卫生，滋补身体，色金黄而不焦，肉干香而不腻，味悠长而不腥，形美观而不散的特点，使刘氏烧鸡不仅是一种美味可口的食品，更是一种将食品和艺术创作有机结合而形成的艺术品，达到色香味形俱佳的极高境界。
    刘氏烧鸡系列熟食以其绝佳的品质、大众认可的价位和令人满意的服务，源源不断地投放各地城乡市场，被端上不同阶层消费者的餐桌，深受消费者的青睐和赞誉，被河北省消费者协会授予“河北省消费者信得过产品”。