所在地: 江苏 南京市
用于下列产品的杀菌: 各类熟禽制品:盐水鸭、酱鸭、烤鸭、风鹅、烧鸡、野禽制品等; 各类中西式熟肉制品、熟牛羊制品、熟兔制品、熟鱼制品、熟蛋制品; 各类酱、酱菜、泡菜、榨菜、豆腐干、豆腐皮、豆腐丝等; 各类菜肴:鱼香肉丝、宫爆鸡丁、家常豆腐、红烧肉类等上百个品种; 其它可以进行加热杀菌的产品。 特点:1杀菌温度≤92℃,保持制品原有的色、香、味和组织状态不变;2常温保质期达3~6个月以上; 3总体使用成本低于高温灭菌。
用于下列产品的杀菌:
各类熟禽制品:盐水鸭、酱鸭、烤鸭、风鹅、烧鸡、野禽制品等;
各类中西式熟肉制品、熟牛羊制品、熟兔制品、熟鱼制品、熟蛋制品;
各类酱、酱菜、泡菜、榨菜、豆腐干、豆腐皮、豆腐丝等;
各类菜肴:鱼香肉丝、宫爆鸡丁、家常豆腐、红烧肉类等上百个品种;
其它可以进行加热杀菌的产品。
特点:1杀菌温度≤92℃,保持制品原有的色、香、味和组织状态不变;
2常温保质期达3~6个月以上;
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