补肾草又称：补肾菜，它的叶、芽、花、果、种子均可食用，根可以入药，可谓浑身是宝，它的食用部分为蒴果，含有丰富的铁、钾、钙、硒等微量元素，有保护肠胃、肝脏、皮肤黏膜、毛发脱落和预防血管硬化的作用，并有治疗胃炎、胃溃疡及痔瘘的功效，具有保健、美容、防病等作用，补肾草营养丰富,味道鲜美,既可炒食,又可做汤,还可凉拌清香可口,风味独特。不少国家将其作为运动员食用的首选蔬菜,因其含有微量元素、蛋白质、维生素可强筋壮骨，作为男性补肾佳品，被誉为“植物weige”。种子150元/千粒，确保发芽率95%以上 ！