麦可酷公司与美国冰淇淋研发公司合作，引进美国冰淇淋配方，在国内生产，把冰淇淋质量与膨化完美结合起来，打破传统冰淇淋制作模式，现在还发明了冰淇淋专用膨化机可以把冰淇淋膨化率提高1.5-2倍，国际膨化机实用专利号：ZL200810027877.4   国际超级膨化发明专利号：ZL200820046196.8,在同行业领先8-10年技术。麦可酷食品分为五大类：主打软冰淇淋粉、优酸冰淇淋粉，硬冰淇淋粉产品类、果汁、果酱、果粉、奶茶粉、腌粉、裹粉产品类。冰淇淋机器采用进口系列分别有：泰康、意大利、美国压缩机生产，质量非常可靠，免费保修1年，终身维护服务。冷热饮果汁机器类、粉碎机类、炒冰机、菜柜机、电炸炉类。麦可酷食品遍布城市有：广东、北京、上海、四川、黑龙江、江苏、浙江等重要城市及亚洲、北美、欧洲、南美州、韩国、日本、新加坡等地区。总部设在中国佛山市，拥有17个省50多个市区的地区代理商，实力雄厚。享有“售后服务模范“美称，拥有遍布全国的物流网络系统。麦可酷食品厂力求：高品质、低价位，以管理出效益的原则来完成我们的使命，我们的理念：诚信经营、用心服务。

麦可酷腌制料．包裹粉

麦可酷腌制料

产品特点及适用范围：

使用本品腌制的鸡块，可保持鸡肉中原有的水份，使鸡肉经腌制后仍然保持新鲜，富有弹性，给您带来香辣可口的炸鸡，本产品使用于工厂，炸鸡店等场所使用。

使用量：

推荐用量为：腌制料3-4% +水10% +鸡肉86%。新奥尔良烤鸡粉腌料用量为6-8％。

使用方法（供参考）：

1：将鸡翅（最好是翅中）用清水洗净，然后将3-4%的腌制料和10%的水混匀后再加入86%的鸡翅，充分搅拌腌制20分钟（可视要求适当的增加或减少腌制时间）后，漓干。

2：将漓干后的鸡翅放入冷藏6—12小时（可视要求适当的增加或减少冷藏时间），备用

3：推荐使用（原味），或（香辣味）等型号腌制料。

4：本产品标准包装为：1*25公斤。

麦可酷包裹粉使用方法：

      产品特点及适用范围：

将本产品与腌制料共同使用后，可使炸出的鸡翅表面呈金黄色，并使鸡翅表面凹凸不平，产生鳞片使鸡翅块外观更加诱人，增加食欲感.

使用量：

推荐用量为鸡肉用量的15%—20% 。

使用方法（供参考）：

1：将腌制冷藏后的鸡翅放入炸鸡包裹料中，使鸡表面沾一层包裹粉。

2：将沾有包裹粉的鸡翅用筛网筛去多余的粉，再将鸡翅放在容器中加入适量清水旋转数圈，以保证鸡翅表面匀呈湿润状态。

3：再将鸡放翅入包裹粉中，使其表面再均匀的沾上一层粉，然后用筛网轻轻筛动，使鸡翅表面凹凸不平。

4：将沾好包裹粉的鸡翅放入170—180度的油锅中油炸5—6分钟或熟透，使其表面呈金黄色为止

QQ 774952775 电话 15966631198