新西兰无水奶油：  
是由优质牛奶所制成的浓缩乳脂产品。  
产品特点： 
* 99.95％纯乳脂 
* 采用纯物理分离方法浓缩乳脂，完全不含化学添加剂（如防腐剂）其它脂肪及杂质 
* 使用量少于其他含水分较高的奶油 
  
建议用途： 
可用来制造冰淇淋，烘焙食品及糖果，尤其适合制造还原牛奶及其他乳制品。  
  

  规 格 　 
  
  乳脂 99.9％最低      
  
  水分 0.1％最高       
  凝乳 不存在       
  游离脂肪酸（以油酸表示） 0.3最高       
  氧化值（以meqO2/kg表示） 0.3％最高（出厂时）       
  
包装：  
  净重   包装   每20尺货柜装载量  
  20公斤   钢罐   15公吨  
  210公斤   钢桶   16.8公吨  
  1000公斤   纤维容器   20公吨  
  1250公斤   可回收容器   20公吨  
储存须知：  
无水奶油在运输途中和储存期间均无须冷藏。应放置于阴凉、干爽及无阳光直接照射的地方，产品保质期为24个月。