本机机器借鉴融合日本先进的膨化食品机械制造原理经我国清华大学设计研究院设计改进自主发明，中国首例。解决了我国长久以来的各个豆制品制造企业的“豆渣”剩料无法利用浪费严重的问题，该机器所生产产品它的外观均匀、细腻，口感醇美销售前景看好。产品代价低廉是您致富的绝对首选。

   快讯；于2006年6月研制并生产出中国首台//冠宇牌豆腐渣食品机械//，并将本机内部结构及外部设计申请专利。首台豆渣机的问世解决了一直以来长期困扰我国豆制品生产厂家的豆渣如何处理的难题。本机器具有投入低廉回报效益高。有效的提升了豆制品加工利用的附加值，将生产豆腐千张所剩下的豆渣高温挤压经过搅拌和添加辅料即可生产出营养丰富美味的豆制品食品，产品可作出十几种形状包装效果美观。平均每公斤豆渣可从中获利3.15元。产品日加工能力达1.2吨。市场前景看好。

  本厂另外生产：豆皮机，榨油机、喷爆机、多功能豆制品成型机，挤压喷爆机，大豆精选机，烘干机，饲料颗粒机，切菜机，真空包装机。以及小食品麻辣生产机械。

  背景；豆腐渣作为大豆制品生产中的副产品，长期以来一直没有得到很好的利用。随着科学的发展，人类文化素质的提高，人们已从营养学的角度开始重新认识豆腐渣。经研究证明，一般豆腐渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。食用豆腐渣，能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；豆腐渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效，因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源