【干茶外形】条索肥壮、圆结、重实.

【色泽】色泽翠绿润、砂绿明显.

【香气】本款铁观音秋香味十足、高香持久，明显的兰花香，香型纯正幽雅.

【滋味】鲜醇高爽、香韵明显、回甘强.

【汤色】茶汤色泽鲜亮、亮黄带绿.

【叶底】叶底色泽青绿、叶片均匀肥厚软亮，余香高长质感极好，茶青为2-3年新枞，耐泡.

【口感】茶汤滑软，滋味鲜爽浓郁，入口清纯顺滑，可明显感觉茶汤圆润、滑口的风格。让茶汤在口腔来回翻滚，可感觉铁观音独有之香味在口中回荡（回甘强烈）.

【最佳泡饮用水】山泉水、矿泉水、纯净水.

【水温】水温：100°（沸腾为佳） 出汤：10—30秒（因个人口味定） 

推荐使用功夫茶具、瓷器茶具品饮铁观音.

【贮存方式】密封置放于阴凉干燥处避免阳光直射.

或密封后存放于冰柜冷藏，保持鲜度，温度在零下5摄氏度为佳.

【茶叶知识】安溪铁观音茶艺精髓

名茶铁观音的沏茶技艺，冲泡过程非常讲究，是一门融传统技艺与现代风格为一体的品茶艺术，极具浓郁的地方特色，它传达的是：纯、雅、礼、和的茶道精神理念。

纯：茶性之纯正，茶主之纯心，茶友之纯凈，乃为茶道之本; 

雅：沏茶之细致，身韵之优美，茶局之典雅，展茶艺之流程; 

礼：感恩于自然，敬重于茶农，诚待于茶友，为茶主之茶德; 

和：是人、茶与自然的和谐，清心和睦，属于心灵之爱，为茶艺之“道”也！ 

白鹤沐浴（洗杯）：用开水洗净茶具； 

观音入宫（落茶）：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分； 

悬壶高冲（冲茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动； 

春风拂面（刮泡沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净； 

关公巡城（倒茶）：把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里； 

韩信点兵（点茶）：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里； 

鉴尝汤色（看茶）：观尝杯中茶水的颜色； 品啜甘霖（喝茶）：

乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。

喝茶喝的是文化，内涵！