张家界金鲵生物科技有限公司创建于1986年（法人代表：王建文，注册资本555万元），是一家以大鲵（娃娃鱼）保护，驯养、繁殖、大鲵新产品等研究开发为主的民营科技企业。公司下设大鲵保护管理所，大鲵研究所，大鲵规模化繁殖及产业化开发基地。公司现有职工总数186人，其中大学本科以上研究开发人员28人。

公司科研人员通过二十多年的艰苦努力，上千次的科学实验，在保护大鲵资源，开展大鲵人工繁殖研究方面作出了卓有成效的工作。1997年——2006年公司在张家界桑植县先后投资1.25亿元修建了娃娃鱼人工繁殖设备，并模拟大鲵生态繁殖习性，投资3500万元，建成世界首创长602m的大鲵繁殖恒温隧洞。公司创新了大鲵人工繁殖新技术及人工恒温繁殖隧洞的建设。在亲体培育、人工催产授精、胚胎孵化、苗种培育、养殖设备等技术领域填补了世界空白。从1997～2006年，公司连续十一年人工繁殖大鲵幼苗13.0万尾，受精率达88.1％，孵化率达81.8％，经刘筠院士及国务院专家组评定，这一成果处于国际领先水平。

为了保持技术的先进性和发展的持久性，公司与华中科技大学、湖南师范大学、湖南农业大学签订长期技术协议，共同进行大鲵规模化繁殖及产业化开发，在大鲵人工繁育、大鲵产品深加工方面已取得多项成果。同时，公司长期聘请了刘筠院士、余龙江博导及18名教授专家组成的产品创新研发专家组，为公司新产品开发提供技术指导和支持，形成了企业自主的技术研发中心。目前，公司已经获得国家专利局频发的《大鲵人工繁殖方法》《大鲵保健酒制作方法》核心发明专利、《娃娃鱼人工繁殖恒温池道》实用新型专利、《娃娃鱼工艺品》外观设计等六项专利。

中央一套《科技博览》、二套《财富故事会》、七套《每日农经》《致富经》《聚焦三农》及十套《人与社会》等栏目多次对我公司实现大鲵规模化繁殖这一历史性突破进行了专题报道，在全国掀起了一股保护及养殖大鲵的热潮。