糜子的营养成分列表(每100克中含)成分名称可食部100水分(克) 7.6能量(千卡) 374能量(千焦) 1565蛋白质(克) 8.1脂肪(克) 2.6碳水化合物(克) 80.5膳食纤维(克) 1胆固醇(毫克) 0灰份(克) 1.2维生素A(毫克) 0胡萝卜素(毫克) 0视黄醇(毫克) 0硫胺素(微克) 0.29核黄素(毫克) 0.04尼克酸(毫克) 0.7维生素C(毫克) 0维生素E(T)(毫克) 0 a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0钙(毫克) 12磷(毫克) 233钾(毫克) 252钠(毫克) 10.7镁(毫克) 112铁(毫克) 14.3锌(毫克) 1.89硒(微克) 4.53铜(毫克) 0.45锰(毫克) 0.63碘(毫克)