淡水小龙虾,大量有货,量大要提前预订。20头左右的,14元/斤;30头左右,11元/斤。 100斤起发货。95%成活率。
小龙虾在动物分类学上隶属节肢动物门、甲壳纲、原螯虾属。红虾,又名克氏螯虾、克氏原螯虾或淡水小龙虾,属中小型淡水螯虾类品种。
小龙虾原产于北美洲,是美国淡水虾类养殖的重要品种。1918年日本将小龙虾作为牛蛙的饵料从美国引进,并在日本大面积的繁衍和扩散。二战期间的1938年,小龙虾从日本传入中国。
在我国,小龙虾起初在江苏省南京市以及郊县繁衍,随着自然种群的扩展和人类养殖活动的开展,现广泛分布于我国的新疆、甘肃、宁夏、内蒙、山西、陕西、河南、河北、天津、北京、辽宁、山东、江苏、上海、安徽、浙江、江西、湖南、湖北、重庆、四川、贵州、云南、广西、广东、福建及台湾等20多个省、市、自治区。在长江中下游地区生物种群量较大。
小龙虾肉味鲜美,营养丰富。虾肉中蛋白质含量占鲜重的18%,脂肪为0.3%,氨基酸总量占蛋白质的77%,是一种高蛋白、低脂肪的健康食品,成为了我国城乡居民餐桌上的美味佳肴。加之虾壳富含钙、磷、铁等营养元素,可加工成饲料添加剂,也可加工甲壳素、几丁质和甲壳糖胺等工业原料,广泛应用于农业、食品、医药、烟草、造纸、印染等领域。此外,近些年小龙虾大量出口欧美,成为了我国淡水水产品出口欧美的主要产品。由于小龙虾深受国内外市场的欢迎,市场供不应求,价格不断攀升,超过了传统鱼类的市场价格。小龙虾捕捞方法简单,能较长时间离水,运输方便,运输成活率高。在捕捞及产品的运输上省时、省工、费用低,养殖鱼类与之无法比拟。小龙虾味道鲜美,营养丰富,是我国城乡大众的家常菜肴,也是我国淡水水产品的主要出口品种,深受国内外市场的欢迎,产品供不应求,市场前景广阔。