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　　呈味核苷酸二钠（I＋G）
　　产品名称︰呈味核苷酸二钠（I＋G）
　　产地品牌︰日本味之素
　　产品功能︰呈味核苷酸二钠（I＋G）功能介绍：　
　　1，鲜味相乘效果。与味精混合使用可以产生鲜味倍增效果，降低产品成本。　
　　2，增强及改善食品风味，可以增强食物的天然鲜美，浓郁与香甜味。　
　　3，使肉类味道更鲜美，与味精混合后添加可增强肉类原味，强化肉类香味，减少肉类用量令成本降低。　
　　4，抑制食品中过咸，过苦，过酸等不良气味，并可以减少异味（氨基酸味，面粉味等）。　
　　5，具有较佳的溶解性及在产品中的稳定性。

　　使用范围及建议使用量︰在食品工业中，鲜味剂广泛用于液体调料，特鲜酱油，粉末调料，肉类加工，鱼类加工，饮食业等行业。

　　1，家庭及饮食业应用调味品　菜肴及汤汁加入0.1-0.5％复合鲜味剂，不但汤汁鲜，并赋予浓厚的肉香味。用于烧肉，烧鸡，烧鸭，烧羊肉，卤制品，红烧鱼等的各种自制佐料汁中，加入0.5-1％的复合鲜味剂，可使佐料呈现天然味感。　
　　2，肉类食品加工按一定比例的酵母味素，水解动物蛋白，I＋G，味精，用于肉类食品中，如火腿，香肠，肉丸，肉馅等，可抑制肉类的不愉快气味，具有矫味作用，增进肉香熟成，赋予肉制品浓郁香味。
　　3，复合鲜味剂用于各式快餐食品方便面汤料中，突出肉类香味和增强鲜味。

　　产品规格：
　　1公斤／袋　10KG／箱