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供应凤凰单枞茶 007凤凰单枞·云雾蜜兰香
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……您好,欢迎光临。凤凰茶,属乌龙茶类,是全国六大茶类之一。产于广东省潮安县凤凰镇。凤凰单枞原产于广东潮安凤凰山区,历史悠久,种植水仙茶树种制茶已有900多年。其初制工艺是晒青、凉青、碰青、揉捻、烘焙五道工序。成品条索壮实挺直,色泽黄褐似鳝鱼色,天然花香,滋味醇爽回甘,有独特的“山韵”。冲泡时汤色橙黄清澈,叶片镶红边。具有独特山韵品格。…… 产品名称:007凤凰单枞·云雾蜜兰香 包装:罐子装 产品重量:250克 市场参考价:1000元以上/500克 直销价:250元/250克 产地:广东省乌岽山 品尝方法:先观其汤色,闻其香和韵,然后,啜吸茶汤,品其味,回其甘,分三次慢慢地饮完这杯茶,慢慢地品尝。单枞茶素有“先苦后甘”“健康之液”的美誉。入口感觉苦涩随即化为甘醇,极高境界的感官享受.凤凰蜜兰香单枞,系凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之 泡法:冲泡单枞茶的最大特点,可用一个“快”字来总结:投茶快,洗茶快,出汤快。单枞的投茶量一般应控制在6—7分满,水沸后冲瓯烫盏,然后投茶。投茶后不摇香,略略覆盖即可。洗茶要快,可用“刻不容缓”来形容。煎水泡茶如同做文一样,也要讲究起承转合;如同泼墨一样,也要讲究浓淡干湿;如同抚琴一样,也要讲究轻重缓急;如同参禅一样,也要讲究明心见性。冲泡单枞茶时投茶、洗茶一定要快而且轻,这样才能发茶香、益茶味,才能顺茶理、尽茶情。单枞茶出汤也要快。第一水不超过3秒,第二水不超过5秒,至第六水时不超过30秒。这样冲泡出的茶汤不苦不涩,品饮最宜。由于出汤快,所以从一水直至七六水,中间不用换水或再加热,可一壶水一冲到底,可谓畅快淋漓。另外,三水后可翻一下茶瓯,如果冲泡得法,茶胆紧抱成团,瓯底香气最为优雅纯正。冲泡单枞茶和乌龙茶有一定区别,而且冲泡难度要大一些,手法上也更加讲究,如果冲泡不如法,容易苦涩,有违茶道。
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