餐饮垃圾(俗称泔水、泔脚)是指剩饭菜、餐桌废弃物及厨房下角料的总称。其主要成份是米、面、淀粉类，骨、肉、油、皮、刺、鳞类。富含维生素、淀粉、蛋白质、油脂、食用纤维、脂肪酸、糖、盐等营养物质，以及钙、钠、镁、钾、铁等矿物质。上述物质由于量大、成份复杂，是各种病毒、疫源和各种菌群的繁殖乐园，对人类和动物的生存环境造成巨大危胁，它的不科学的利用产生了“垃圾猪”、“垃圾狗”、“地沟油”等，对人类的健康危害已经到了令人十分关注的程度。

我公司研制开发的“全部资源再利用式餐饮垃圾处理技术及其成套装置”全部解决了上述问题。

一、 项目简介

该项目是通过高温热效应技术将餐饮垃圾转化成蛋白饲料原料和优质动植物油脂，实现了餐饮垃圾的资源化、无害化和减量化，达到了显著的经济效益、社会效益和环保效益的三重目的。

蛋白饲料原料以蛋白质为主，营养丰富，是上好的营养饲料、营养添加剂。在饲料厂用于勾兑饲料，起提高蛋白质的作用（除去反刍动物配方）。

动植物油脂也可用于饲料生产中的添加剂，或用于生物柴油、润滑油生产的原料，以及油脂化工行业的原料。

该项目不产生二次污染，无废水、废气、废渣产生。

二、 工艺特点

主要工序为分级、油水分离、杀菌熟化、浓缩、压榨、干燥、粉碎、包装等。