一般的软冰淇淋机一公斤冰淇淋粉最多可以打出60个冰淇淋。麦可酷利用冰淇淋膨化机提高膨化率达到2-3倍，麦可酷软冰淇淋粉是可以打出80到120个冰淇淋，在国内已经领先同行8—10年的技术，这种技术和配方是来自于美国的，研究了数十年冰淇淋的技术公司和麦可酷食品厂合作，美国冰淇淋技术公司让冰淇淋膨化达到终极。这样不仅使冰淇淋的口感大大提高，产品质量与肯德基和麦当劳相似甚至超越，同时产量也翻了整整一倍，制作成本也很低，不管是任何客户都会非常熟练的掌握操作技术，我们会给予客户全力的支持，简单易学，在操作方面解除后顾之忧，这样会给客户带来巨大的经济效益。

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mk322型号的软冰淇淋机的技术参数：功率为1850w，冷冻量为22升每小时，电压为220v，频率为50hz，外型尺寸为500*680*1220mm。净重为148kg

膨化机的技术参数：功率：370w，冷冻量：42L\H 电源：220v 频率：50hz 外型尺寸：57*68*115 净重：20kg

膨化机的主要作用是把水和冰淇淋粉的混合物，经过膨化之后，就变成了奶浆。奶浆是有一定的稠度的。而且可以产生重量不变，体积翻倍的效果。生产出来的冰淇淋数量就增加了很多，那样就可以把每个冰淇淋的成本降低最低了。