麝香鼠的毛皮又名青根貂皮，底绒丰厚，针锋光亮，皮扳坚韧，优于狐皮及羔羊皮，可制成高档裘皮大衣、皮帽、皮领、皮套等，传着轻盈华丽美观大方，最大的优点是沥水性强，不沾雨雪。不仅受到国际市场亦因物美价廉受欢迎，芬兰毛皮中心年加工麝香鼠皮五千张，拍卖价约在14万美元以上。市场价每张皮价在80-90元之间。麝香鼠肉食高蛋白低脂肪的野味佳肴，肉质细嫩，营养丰富，蛋白质含量高于牛肉，已大量出口美国。
麝香鼠的粪便可制作蚊香，是天然的高级蚊香原材料，用它制作蚊香不用添加任何化学毒物就能够驱赶蚊虫的作用。麝香鼠的胡须是一种非常的原材料，市场价每根3元，用它制作的牙签在国际市场上售价20元/根，可与老虎须牙签媲美，还能制作装饰品。
麝香鼠属于水路两栖动物，成年体重3--5市斤，公鼠年产麝香10-15克雌鼠年产仔3--5胎，胎产仔8--12只，妊娠期28天，仔鼠6月龄性成熟。麝香鼠适应性也很强，其食性也很广，以草食为主，各种杂草，各种野生及农作物的根茎，叶果实，只要无毒都是他喜事的饲料。精饲料以玉米、麸皮为主的混合料。养殖麝香鼠省工、省时、占地面积小、无论专业或业余均能养殖成功。