蒸煮设备（蒸煮锅），其实就是通蒸汽或者电加热的夹层锅，温度可以高到120度，电加热蒸煮设备（夹层锅）最高温度可以达到300度（视导热油沸点而定）。

      蒸煮设备（蒸煮锅），基本型号有：可倾式，立式；按照搅拌形式分为：带搅拌和不带搅拌；按照加热形式分为：蒸气加热和电加热；按照材质分为：全不锈钢和半钢；按照容积来分：从100L—1000L不等。

     每种型号的蒸煮设备（蒸煮锅）都有他的独特之处，用法不一样，欢迎广大新老客户来电垂殉！