产品代号: KW2806BR

      1.）刀片材料:德国产X50CrMoV15(1.4116),刀片使用硬度HRC:57-59,锋利耐用，不需经常复磨,防锈能力好，韧性好不易折塴，是专业厨师最佳选择刀具之一。

      2.）手柄材料：采用USU304（18/8）不锈钢精铸而成，手柄表面有蜂窝状防滑纹，并涂有珐琅防污层，易清洗，既美观又实用。