商品名称:人头马XO【Remy Martin XO】 大自然赋予葡萄原酒无穷的生命力，因此，葡萄原酒又称"生命之 水"，是干邑的灵魂所在。人头马干邑的"生命之水"只选用最优秀的 葡萄区--大香槟区（Grande Champagne)与小香槟区（Petite Champagne）所生产的葡萄来酿制。葡萄在金色的秋季收成，并在酿 酒大师精湛的技艺中，从葡萄汁发酵成最初的原酒。人头马秉承传 统工艺，进行连渣双重蒸馏的独特程序，以提取原酒中的芳香和丝 丝精髓，使它们蜕变成最清澈原味"生命之水"。 为了完全焕 发"生命之水"的浑厚味道，人头马公司的干邑酒龄一般都高于法律 规定的酒龄，以求获得高品质品味的酒品。"生命之水"像婴儿般在 酒窖中做起酣畅的美梦，直到几十年后才被酿酒师轻轻地唤醒。经 过这样的一个绵长而优美的过程，最终成为成熟的"生命之水"。所 生产的"生命之水"会贮藏于独家生产的来自林茂山地区近百年橡木 制成的小橡木桶内进行陈酿。这些小橡木桶不但具有特殊的天然木 香，让更之香味与内涵升华，更为"生命之水"增添天然的金黄色 泽，孕育出独一无二的干邑佳酿。 作为知名的洋酒品牌，人头马数年来一直深受那些追求卓越 品位，并深谙奢华享受之道的各界精英所青睐，并且在酒类市 场中拥有极好的美誉度。 和地位的象征。是世界四大白兰地品牌中唯一一个由干邑省本 地人所创建的品牌。人头马也是四大白兰地品牌中唯一一家自 己种植葡萄的公司。 术。如今，人头马更将其品质与生活完美地融合在一起。它总 能在任何一种场合下，为每一个动人的时刻增添光彩。 牙一样，都是一种足以代表整个国家文化的标志性事物。也许 有人会把埃菲尔铁塔、卢浮宫当做法兰西这个充满着浪漫与诗 意的国度的最佳象征，然而在总是激情四溢的法国人看来，白 兰地同样是自己最引以为傲的一种地道特产，自负的他们甚至 认为只有白兰地才称得上是这个世界上最为高贵、最具男子气 概的饮品。于是，作为白兰地家族中最为引人瞩目的一种新贵 产品，历史虽短却把这种高贵演绎到了某种极致的人头马，自 问世之初就已当之无愧地成为了财富与地位的最佳表征，在法 国国内进而包括整个世界上取得了至高无上的显赫地位。 由法国人在无意之中创造而成的。也许这样的身世会让很多人 感到意外，但正是这种意外，却给全世界热爱美酒的人带来了 一份最为珍贵的礼物，就像如今的“人头马”。而这种惊喜， 显然才是一件更为意外的事情。 泰河（Charente）的码头成为酒类出口的主要地点。由于当时 整箱葡萄酒占船的空间很大，于是法国人便想出了双蒸的办 法，即把白葡萄酒蒸馏两次，提高酒精含量，以便运输。到达 遥远的外国后，再稀释复原，在市场上出售。那些被蒸馏两次 的白葡萄酒便是最早期的白兰地。简单来说，白兰地就是用发 酵过的葡萄汁液，经过两次蒸馏而成的美酒。由于去掉葡萄酒 的水分、提高葡萄酒的纯度、减少占用空间而便于运输。1701 年，法国卷入了西班牙战争，白兰地销路大减，酒被积存在橡 木桶内。战争结束以后，解甲归田的人们惊奇地发现，储存在 橡木桶内的白兰地竟然变得更香更醇，减少了辣味（刺激 性），而且还有晶莹的琥珀色，因此，用橡木桶贮陈及其年限 便成为酿制白兰地的重要环节。 始人雷米•马丁在1724年一手建立起来的。这个将提供世界上 最好的干邑作为自己全部信念的天才，终于实现了最终的梦 想。而那个带有贵族气质的人马星座图案，则象征着公司的至 高品质——最优良的土壤、传统可信的方法和精湛的酿造工 艺，以满足世界各地白兰地豪客的尊贵诉求。时至今日，雷米• 马丁家族致力于保持其世代相传的酿制特优香槟干邑的传统， 使得人头马干邑一直声名远扬，在国际优质干邑市场上稳占重 要一席。众所周知，人头马只选用干邑中心区两个最优秀的葡 萄区“大香槟区”与“小香槟区”所生产的葡萄来酿制干邑， 并且很早就与该两区的葡萄种植商签订协议，以保证源源不断 的优质葡萄来源。因为虽然人头马的蒸馏方法可以被加以仿 效，但这些地区的优质土壤和地理特质所造就的“生命之水” （eaux-de-vie，即经过两次蒸馏得到的澄清的葡萄汁原 液），却永远不可能被复制或是出口。 裕的葡萄种植商家庭的律师安德雷•莱纳德（AndreRenaud）意 识到，要保证干邑的品质，必须借助国家颁布法律，规定只有 指定的地区生产的干邑才是合法的。这就是10年后（1909年） 法国政府颁布的《原产地命名》法令。该法令把位于波尔多以 北100公里的干邑区以干邑城为中心，划分为六大主要的生产区 域。因为经过品酒师的鉴定，位于干邑区正中、占整个干邑区 9%的大小香槟区生产的干邑品质最为上乘。所以法律规定，只 有选用大小香槟区的酒液调配酿造的干邑才能称为特优香槟干 邑，其中大香槟区的酒液必须占到50%以上。这个称号是法律上 的规定，任何酒商不能任意采用。到目前为止，人头马的全部 产品都冠以此称号。这是只属于白兰地或更准确地说是只属于 “人头马”的一份殊荣。有人把这称为是一个最初的意外所带 来的结果，可与其说是意外，却不如说是奇迹来得更贴切些。 因为只有这样一个词语，才能让所有的结局变得顺理成章。 于品位独特卓越，受到世界各地评酒家的赏识，特优香槟干邑 的超卓美誉得以公认。(“生命之水”是用以形容葡萄经双重蒸 馏后所形成的葡萄原酒，色泽如清水般清澈通透。然后“生命 之水”再被存放在小橡木桶内经长期陈酿成干邑。) ★ 本店所有图片均为实物拍摄，但由于光线、显示器等原因， 图片颜色可能与实物有差别，请以实物为准。 ★ 本店依托于大行实体店，是厂家直销，除去了多级代理的利 润，本店有正规的营业执照，酒类销售许可和卫生许可证，是 专业的洋酒，白酒，啤酒批发公司。 ★ 购买前有任何疑问，请一定留言咨询，以免买后出现异议。 ★ 因为实体店内销售流量比较大，拍之前请询问是否有库存现 货，没有现货我们将在1－3天之内发货。 ★营业时间：实体店8：00－11：30 下午13：00－17：00 网 络销售在线时间：8：00－22：00 客服在线时间8：00－20： 00其它时间请您留言，我们会尽快回复您。 ★航空快递：快递公司，航空发货1－3天，送货上门。国内大 部分地区可以到达，有的偏远地区不到，拍前请询问。首公斤7 元，续重每公斤视地区不同5－7元。本店邮费一律实收，不赚 差价。 ★陆运快递：宅急送快递公司，陆运发货3-10天，送货上门， 缺点是时间比较长，但是全国绝大部分的城市，县城都可以送 货上门。首公斤15元，续重每公斤10元。不同地区有特价，拍 前请询问。 ★铁路运输：要自己提货，2－10天，适合量大批发，一箱12 瓶16公斤，运费10－30元，拍前请咨询，主要是看数量，量越 大越便宜。 ★物流货站：全国各地大部分都可以发货，1－8天到达，自己 提货，缺点是破损大，装卸工人违规操作搬运。优点是价格便 宜，一箱12瓶16公斤10－30元运费。 ★收货时要先检查再签收，签收之后出现的破损问题本店概不 负责。签收之前的破损本店承担一切后果。 ★ 购买前有任何疑问，请一定留言咨询，以免买后出现异议。 ★ 本店所有宝贝支持支付宝，直接通过银行转账的买家请联系 店主，本店提供工商银行，建设应行，农行，招商银行，浦发 银行，交通银行的账户。
商品产地:法国
酒精含量:40%
净 含 量:700ML
包装情况:有盒包装
商品介绍:
人头马代代相传的不朽真谛在于它弘扬的非凡优雅的生活艺
白兰地之于法国，就如同探戈之于阿根廷或是斗牛之于西班
意外的奇迹白兰地，这个如今世界上最为普及的酒种，却是
白兰地是法国人在无意中发现的。18世纪初，法国的查伦
作为法国历史悠久的白兰地酿酒公司，“人头马”是由其创
到了19世纪末期的时候，人头马家族的合伙人、出生于富
人头马产自法国西部夏朗德葡萄种植区的“生命之水”，由干邑的每一种香气与味道都源自庄园的每颗葡萄，而葡萄的禀 赋则来自培育它的每一寸土地，这些特殊的芬芳将随着酒龄的 增长日渐浓郁香醇。若没有土地赋予的芳香，酒的存放时间再 长也无济于事。
一切都从水土“Terroir”开始，这一很难确切翻译的词 包含着特定地区的土壤特性、降雨、日照、风向、气温等所有 能够影响葡萄风味的因素，挑剔的调酒师甚至能辨别出每个地 优质葡萄。等葡萄成熟后，要尽可能晚地采摘，以便使其尽量 饱满，香味更浓郁。采摘下来的葡萄经过去籽、压榨、发酵， 酿成葡萄酒。为避免其变质，必须在来年3月底之前将葡萄酒两 次蒸馏，使之成为酒精含量达70%的烧酒。然后把没有颜色的烧 酒注入橡木桶内，放入酒窖蕴藏，储存若干年后，等其变成金 黄琥珀色。 人头马V.S.O.P酒味丰富细致，清淡芬芳，混有紫罗兰、 杏、桃、甘草等醉人的香味，相互融合且层层递进。浅酌一 口，醇和圆润、丰富细致，在口中轻轻绽放，形成与众不同的 特色。人头马V.S.O.P一经问世便受到全球时尚消费者的大力 追捧，现在，全世界每销售三瓶V.S.O.P中，就有一瓶来自人 头马。而人头马更成为各种V.S.O.P干邑参照的典范。
独特罕有的土壤
夏朗德区拥有得天独厚的气候、土壤及地理，有着理想的葡 萄种植优势。它独有石灰岩土壤，能适当地调节供给葡萄所需 的水份。干邑镇，位于夏朗德的中心区，被六个环形地区包围 着，而每个地区都拥有不同的土壤和气候特性，提供不同的葡 萄种类及种植条件，酿制出独有的干邑。
最优秀的葡萄产区
目前只有人头马酿酒厂完全采用干邑区中两个最优秀的葡萄 区----大香槟区和小香槟区的极品葡萄。每一颗葡萄都在得天 独厚的地理环境中孕育成长。只有这两个葡萄区所生产的“生 命之水”，才能陈酿出香醇丰厚的人头马特优香槟干邑。
林茂山的橡木
酿制人头马干邑的关键，在于酒桶的木质。在干邑的生产过 程中，橡木的来源地及酒桶的制造方法，都扮演一个举足轻重 的角色。当雷米.马丁发现这个道理后，就在当时的酒厂旁兴建 一所工场制造木桶。工匠秉承二百五十年的优良传统，把来自 林茂山森林的橡树，以熟练的技巧，裁制成小橡木酒桶。陈酿 过程中，“生命之水”在适当的醇化环境中，与干邑进行全面 的“交换作用”，互相揉合，孕育出浓郁芳香的干邑。
独特的蒸馏过程
酒渣沉淀物蕴藏着葡萄酒中多样的丰富元素，人头马将这些 酒渣沉淀物放在小型铜锅中一并蒸馏，以提取它的精华部份， 带出独特细致的口味。
陈年时间
当经过双重蒸馏后的葡萄原酒在酒桶内慢慢变成金黄色时， 还能称得上干邑。干邑必须经过多年陈酿过程而成。无论经过 七、八年或长达半个世纪的蕴藏，源于“大香槟区”的“生命 之水”都必须经过细心地培育，重复及谨慎地由较新的橡木桶 转到更陈年的橡木桶，才可慢慢赐予干邑独特的颜色及个性。
调配的艺术
人头马的色泽、酒香及味道，达全球统一的水平，是将贮存 在个别酒桶的“生命之水”小心调配而成的结晶。酿酒师从众 多高质素的“生命之水”中，选取有独特个性的，调和混合成 上等的干邑。酿酒师乔治柯罗，秉承一级酿酒师的优良传统， 埋首于各种酒香的互相结合，调配出最上乘的干邑。
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