轩尼诗XO于一八七○年酒窖主管根据(Maurice Hennessy)慕利士轩尼诗的指引，以

最陈旧及上等的『生命之水』酿制成馥郁醇厚的特级佳酿，在最初的十年里，这些珍贵

佳酿只供给家人或亲友享用。由于轩尼诗在世界屡获好评，更特别深受亚洲人士欣赏和

称颂，轩尼诗定把这珍贵佳酿公诸于世，轩尼诗XO亦就此诞生。

   一八八八年，正式有XO级别的拔兰地于法国售卖的记录，而轩尼诗酒厂于一九○○

年，更向法国政府正式登记XO这个级别，使日后所有具同样特性的拔兰地，均须称为

XO。凭轩尼诗醇美馥香的特级品质，轩尼诗XO迅即被誉为极品干邑的指标，深受同业尊

崇。时至今日，纵使有不少自称XO的干邑产品充斥市场，若论真正XO等级干邑之创始，

唯有轩尼诗XO。故它的宣传句语上，便有<XO之原，XO之本>的口号。