特征特性：别名秋葵，咖啡黄葵。原产非洲。锦葵科秋葵属中能形成嫩荚的栽培种，嫩荚肉质柔嫩，粘质，用于炒食、煮食、喜温暖和强光，耐热力强，对土壤适应性广。直根系，茎高90-100厘米。茎为绿色，圆柱形叶掌状五裂，互生，有硬毛，叶柄长。蒴果长，先端尖、横断面五角形，果荚长12-20厘米，横茎1.5-2.0厘米。 栽培要点：早春用温室育苗，四片真叶时定植露地。 也可终霜后露地直播，采用条穴播均可，行株距70CMX30CM，播种量每亩300克，种子千粒重55-74克。
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