人体的骨质终生不停地在“更新”，骨胳强韧度会在大约二十岁时达到最高峰期，之后随着年龄的增长而渐渐变得单薄、脆弱，这是由于骨质的更新程序出现不平衡的现象。这种现象的发生主要是因为年老或更年期的荷尔蒙不平衡而引起。

骨质更新程序需要两种不同的细胞族群合作才能顺利进行，那就是负责制造新骨质的成骨细胞（osteoblast）和负责溶蚀骨质的蚀骨细胞（osteoclast）。成骨细胞产量会因荷尔蒙趋减而渐渐减少，因而造成骨质更新程序出现失衡的情况。高脂肪或高碳水化合物的饮食习惯、嗜饮咖啡、酗酒、抽烟、缺乏运动、食用药物等的生活方式也会严重影响骨质更新程序。在长期入不敷出的情况下，骨质流失量高于造骨量，造成骨胳变得脆弱并容易骨折，甚至患上骨质疏松症。根据研究显示，一般成人骨胳的完整更新需要五年的时间，然而对于体格瘦小的台湾人来说，应该少于五年。换而言之，骨质的耗尽速度会比其它国家的人更快。

如果骨胳不够坚固强壮，就会引致以下症状：
- 孩童发育受碍，会比普通孩童矮小，牙齿也异常脆弱
- 因骨胳架构不正，导致姿势不美观
- 脊椎、胸骨支撑力不足而往下压迫，导致肚腩突出
- 驼背
- 体形逐渐变矮
- 腰背疼痛、骨痛
- 容易骨折

骨质疏松症所带来的危机：
- 经常感到身体酸痛、骨痛
- 行动不便
- 关节变形
- 经常骨折，尤其是脊椎骨、股骨等含有较多海棉骨的部位
- 如曾股骨骨折的患者，大约5% 至20% 会在一年内死亡；50% 以上行动不良，终生依赖他人照顾

正确的保骨之道

只补充钙质，并不能有效改善骨质问题
许多人都以补充钙质来保护骨胳，然而，您可知道如果没有充分地吸收及正确地利用，那您所吃的钙质就会白白浪费，对于骨质健康的帮助也不大。骨质疏松症患者的骨胳就犹如一座以海砂盖制的房子一般，而钙质就是水泥。如果您的房子内部结构脆弱，即使用了再好再多的水泥涂在海砂屋上也是无济于事。不但如此，无法被利用的钙质，也许会阻塞在血管内，进而引发心血管疾病，如果堆积在关节则会引起骨刺等问题。

有史以来，奶制品都被公认为是含有高钙质的食品，但曾有调查显示，纵使是以奶制产品为主食的国家，其骨质疏松症的罹患率并不会比非以奶制品为主的国家来得低。这些国家在逐年增加奶制品的平均食用量之后，并没有成功地减少骨质疏松症罹患率；反之，罹患此症的病患也一直在增加。由此可见，单靠钙质补给并不能保证能改善骨质，我们必须配搭其它营养素，以确保骨胳能真正获享钙质的效益。

骨形成蛋白，增加骨质的要素
骨形成蛋白是属于骨胳造骨细胞内负责新生骨质的干细胞，也是预防及治疗骨胳疏松症的主干之一。近期许多医学人员说出，对于骨质疏松症的治疗不该只注重于如何减少骨质流失，我们也需要积极填补已经失去的骨质，而骨形成蛋白正是造骨的要素。骨形成蛋白在增生骨质之外，也能增加软骨产量，所以对于关节疾病也能有改善。虽然目前有化学合成骨形成蛋白被广泛用于脊椎的手术上，但却有会使肿瘤增大的可能性。现在，有科学家发现某些天然成份含有骨形成蛋白成长因子，能促进体内骨形成蛋白的增长，并且没有任何副作用的例子。

中医的保骨之法
根据中医记载，肾脏主骨，可使脊髓生骨，所以肾弱会引致骨胳不健康。肾、肝、脾是一脉而成，常言肾虚则肝不足，所以在料理肾脏之时，也不能忽略肝脾的健康。所以中医在治疗骨质疏松症时，都非常注重肾、肝、脾的调理治疗。

固健寶康锭配方的多方证明

台湾马偕纪念医院曾经针对以洋葱、黑豆、白芍、白朮等制成的寶康配方进行一场临床实验，结果发现每日食用这配方，能提升骨质密度，而此临床试验曾在民国92年10月24日在骨科医学会上发表。同样配方在上海市预防医学研究院所做的人体临床实验显示，20位平均66岁的老年人在食用这产品三个月后，骨痛的症状改善达70%至86.6%，骨质密度的改善有效率也达62.8%。

洋葱：抑制骨质流失- 瑞士伯尔尼大学在一项针对洋葱所做实验中发现，每日食用洋葱，能明显地降低骨质流失量。当研究者们对洋葱作进一步的研究时发现，洋葱内的一种活性胜肽 – GPCS，能显著抑制骨质、骨质矿物质如钙质的流失。

黑豆：骨形成蛋白的生长因子- 黑豆含有丰富的黄酮类和大豆异黄酮，能舒解因更年期或老化所致的问题。黑豆也含有骨形成蛋白的生长因子，能增加骨胳内的骨形成蛋白产量，以提升骨胳的骨密度。在中医角度，黑豆是补肾的主要食品。

白芍：增进血液循环- 中医均认为白芍具有促进血液循环的功效，能帮助输送矿物质及营养，促进吸收。白芍也具有保肝的功效，能加强肝脏的功能。
白朮：改善脾肾功能 - 白朮具有能改善肾脏以及调理脾脏的功能，而肾脾的健康能增进骨髓生长。

海螵蛸的增效作用- 在中医正骨所刊登的“海螵蛸对骨愈合相关基因表达的影响”的临床实验中表示，研究人员发现定期食用海螵蛸的骨折处骨形成蛋白RNA有增加的迹象。

保护骨胳非常重要，我们更应该由年轻时开始护理，这么一来，当我们年老时才不至于患上骨质疏松症。

参考文献：

• Herbert A. Wetli、Rudolf Brenneisen、Ingrid Tschudi、Manuela Langos、Peter Bigler、Thomas Sprang、Stefan Schurch及Roman C. Muhlbauer, 2005年3月30日: A –Glutamyl Peptide Isolated from Onion (Allium cepa L.) by Bioassay-Guided Fractionation Inhibits Resorption Activity of Osteoclast
• 中国中医骨伤科杂志，2004年7月20日：海螵蛸对骨愈合相关基因表达的影响