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特色小吃代理加盟 韩姐鸡米花特色小吃技术代理加盟
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“韩姐”系列美食是韩玉红女士受肯德基鸡米花的启发,结合自己多年的小吃经营经验开发出来的,主要包括:
1. 鸡米花:“韩姐”鸡米花,鸡肉采用独家秘制腌料腌制,炸制出的鸡米花鲜香入味,脆嫩多汁;独有的“快速制鳞工艺”和“二次腌制”工艺,更使“韩姐鸡米花的风味、口感与众不同!另外"韩姐"鸡米花共有香辣、香孜、原味和奶香等多种风味,适合不同的客户群。另外还开发出了"超级辣"口味,以适合目前广大的嗜辣人群.
2. 鱼米花和鳕鱼排:“韩姐”香缕鱼排,鱼肉采用特殊工艺腌制,去除了鱼腥,突出了鳕鱼肉特有的鲜香滑嫩。炸出的鱼排外层金黄酥脆,内里莹白如玉,色香味醇让人谗涎欲滴!
3. 还包括可以与肯德基风味相媲美的鱼米花、香辣炸鸡翅、鸡柳、吮指原味鸡、麦乐鸡块等。
成本、利润分析(以下数据为少量实验得到的数据,实际经营中由于大量生产,成本只能更低) 鸡肉 1斤(500克) 8.5元 炸鸡粉 170克 1.06元 耗油 100克 1.2元 独家秘制腌料 18克 1元 耗电 0.5度 0.6元(按商用电价1.2元计) 成本总计 元 可出成品 80克/盒(很大一盒) 9-10份 单份成本 1.33-1.5元(加包装盒0.1元) 1.2-1.4元(不加包装盒) 价格 3元/份 4元/份 利润 1.7元/份 2.7元/份 利润率 100℅-207℅
本公司面向全国,转让"韩姐"系列美食技术.技术转让费用:1280元,本公司向客户提供以下所有项目:
(一)“韩姐”美食全套技术
技术资料包括制“韩姐”系列美食的制作过程演示的VCD光盘和原料配方的文字资料。
(二)赠送全套设备:
1.电炸锅1台,
2.专用制鳞工具一套,
3.喷绘广告两幅,
4.调料器皿4个,
5.竹签10捆,
6.包装盒200个。
(三)赠送原料:(含配方)
1.腌制专用秘制辛辣粉1份(1斤)
2.特效起鳞炸鸡粉1份(10斤),
3.多种风味外用调料粉四份,
公司账号:青岛东德来科贸有限公司
中国建设银行青岛四方支行:37101986410051010451
个人账号:刘光猛
中国工商银行:6222 0238 0300 3337254
中国农业银行:622848 0240118089210
中国建设银行:4367 4223 9364 1006 224
邮政储蓄卡:6221 8845 2001 2891 747