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供应麦芽糊精
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麦芽糊精用途广泛。在糖果工业中麦芽糊精可增加糖果的韧性,防止糖果“返砂”和“烊化”,能降低糖果的甜度,改变口感,改善组织结构,大大延长了糖果的货架保存期,可减轻减少牙病、肥胖症、高血压、糖尿病等。在饮料工业中利用麦芽糊精作为基础原料,加上合理调配,更加突出原有的天然风味,减少营养损失,提高溶解性能,增加稠度,改善口感,降低甜度,降低成本,提高经济效益。在方便面中加入麦芽糊精,可以大大改善产品口味,增加品种,降低成本,提高经济效益。在造纸工业麦芽糊精具有较强的流动性和粘合力,作表面施胶剂和涂布涂料的黏合剂麦芽糊精对浆种没有选择性,流动性好。透明度强,用于表面施胶时,不但吸附在表面纤维上,同时也向纸内渗透,提高纤维间的粘合力,改善外观和物理性能。 麦芽糊精质量标准 规格SPEC 项目ITEM MD100 MD150 MD200 外 观APPEARANCE 白色或微带黄色阴影的无定形粉末 WHITE POWDER OF WITH LITTLE YELLOW SHADOW)HAS NO FIXED SHAPE 气味 SMELL 有麦芽糊精固有的特殊气味,无异味 HAS SPECIAL SMELL OF MALT-DEXTRIN AND NO EXCEPTIONAL SMELL 滋味 TASTE 不甜或微甜,无臭无异味 SWEETLESS OR LITTLE SWEETNESS,NO OTHER TASTE 水分(%)MOISTURE ≤6 ≤6 ≤6 DE值(%) ≤10 ≤15 ≤20 灰份(%)ASH ≤0.6 ≤0.6 ≤0.6 PH值 4.5-6.5 4.5-6.5 4.5-6.5 铅含量(mg.kg-1) LEAD ≤1.0 细菌总数/个.g-1 TOTAL PLATE ACCOUNT ≤1500 大肠杆菌(100g)-1 E-COLI ≤30 砷含量(mg.kg-1) ARSENIC ≤0.5 致病菌pathogenic Bacterium 不得检出 SHOULD NOT BE FOUND OUT
在其他行业中的应用:麦芽糊精乳化稳定性强,可用于粉末化妆品中作为遮盖剂和吸附剂,对增加皮肤的光泽和弹性,保护皮肤有好的功效:利用麦芽糊精较好的分散性可用于生产粉剂和溶剂的农药。 SPECIFICATIONS OF MALT-DEXTRIN