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供应鹅肝（圣罗捷牌）
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| ≥30公斤： | 200.00 | 元/公斤 |
所在地： 广东 广州市花都区
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“圣罗捷”鹅肥肝（生的），规格500G-800G，价格200元/kg，质量保证；800G以上，250元/kg。一个包装箱15KG左右。
东圣罗捷畜禽产业有限公司是目前国内鹅肥肝生产量最大，市场占有率最高，品牌（注册商标SANROUGEY）影响力最强的鹅肥肝生产基地。本公司是华南地区的总代理。
肥肝是指鹅经过短期人工强制填饲高能饲料育肥后肝脏大量积贮脂肪而形成的肝。肥肝营养丰富，质地细嫩，欧洲消费者不仅将其视为世界三大美味（鹅肥肝、松耳蘑和鲟鱼仔）之一的高档营养食品，还以吃鹅肥肝夸富显贵。凡盛大庆典或宴请贵宾，鹅肥肝作为一道久负盛名的传统菜，总是以法式套菜中的头牌身份出现。肥肝虽然通过脂肪沉积形成，但所含脂肪大多是对人体有益的不饱和脂肪酸，它可以降低人体血液中的胆固醇水平，减少胆固醇类物质在血管壁上的沉积，减轻与延缓动脉粥样硬化的形成，对健康长寿有益。肥肝中的亚油酸属人体内不能合成的必需脂肪酸，只能从食物中摄取。 据法国报道，鹅肥肝与正常肝比较，卵磷脂增加4倍，甘三脂增加176倍，脱氧核糖核酸和核糖酸增加1倍，酶的活性增加3倍，还含有多种维生素。因此肥肝脂香醇厚，香味独特，营养丰富，滋补身体。
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