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我公司目前在国内市场上出售的啤酒专用酵母是澳大利亚进口的，该产品遇到水后复活力强，温度在18—30摄氏度中能够有效地杀除有害菌，并保护有效菌的繁殖，不用活化可以直接撒在等待发酵的液体表面，使用起来非常方便.投放比例为62.5g/百升,具有用量少，发酵力强的特点.
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