l       原料

★选择中国最优质马铃薯产地甘肃天水、定西的马铃薯，建立专薯专用的原料供应体系，原料实现绿色种植；

★淀粉提取环节，设备严格按照食品级淀粉要求配置；

★只选用100%优级淀粉作为加工粉制品的原料，绝不添加其他淀粉，以次充好。

l       工艺

★融合百年传统工艺，科学改进加工方法，继承传统风格，改进了产品品质；

★采用两次冷冻一次烘干技术，所有环节在全封闭无尘车间完成；

★全新无明矾工艺，彻底改变了铝离子污染粉制品的现状。

l       特点

★透明如水晶，柔韧细腻，凝结马铃薯精华，口口舒爽，根根滑嫩。无论炖菜还是炒、涮，都能体味地道西北味道。

★现代工艺复现传统味道；

★无明矾，更健康；

★过程控制、可追溯性管理，绝对保证质量安全；

★保持马铃薯粉固有的风味特点，精准传递马铃薯营养。

2、红薯粉

l       原料

★选用来自中原、四川盆地的优质红薯榨取的优质淀粉为原料；

★ 淀粉加工环节，工艺设计按照食品级要求，保证淀粉品质。

★ 只选用100%优级红薯淀粉作为粉制品原料。

l       工艺

★采用先熟化后成形的加工工艺，使根根粉条成形之前，完全熟化，绝无夹生；

★ 全封闭干燥车间，模拟自然晾晒环境，使红薯粉条浸透温润，充满阳光的味道；

★ 无明矾工艺，彻底改变了铝离子污染粉制品的现状。

l       特点

★ 原生态呈现红薯淀粉固有的颜色，不添加任何漂白剂和化学添加剂，精准传递红薯营养；

★粉条均匀自然，根根分明，绝无并条。

★ 散发淡淡红薯清香，绝无异味。

★口感软糯、细腻、爽滑，复水性良好。

3、野生蕨根粉

l       原料

★蕨根是药食同源的天然野生植物，富含铁、锌、硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸，其Vc含量高达28.6毫克/克;

★原料采自甘肃陇南深山，天然野生无污染，经现代工艺取其根部淀粉，在全封闭生产车间中精制而成。

l       工艺

★采用先熟化后成形的加工工艺，使根根粉条成形之前，完全熟化，绝无夹生；

★全封闭干燥车间，模拟自然晾晒环境，使蕨根粉条浸透温润；

★从原料选购、生产加工到包装出厂各个环节，实行可追溯管理，保证粉条质量的绝对安全。

l       特点

★原生态呈现野生蕨根粉固有的颜色，不添加任何色素和化学添加剂，精准传递野生蕨根营养和味道；

★粉条均匀自然，根根分明，绝无并条。

★散发淡淡蕨根清香，绝无异味。

★口感爽滑、味道醇香，属绿色保健之珍品。