DF—B1比萨吸波烤盘的技术与使用说明 DF—B1吸波烤盘是专门为用电磁炉、微波炉、光波炉制作比萨饼(PIZZA)等食物而设计制造的专用器皿,也适用于其它食品的加热或烧烤操作,还可在比萨专用烤箱使用。 产品规格: 275x35mm(可按客户要求规格定制) 工作原理: 采用意大利专业制作比萨技术,使用最新吸收微波发热材料配方和技术,选用食品级的硅橡胶和天然吸波材料为载体,特别是在发热材料和金属盘的表面采用新的粘贴技术(不使用胶粘剂),通过烤盘底部吸波层吸收微波,因底部设计有5个脚使微波能迅速转换成热能,使烤盘底部产生高温,以达到加热和烧烤的目的。 产品特点: 1、加热速度快且温度高,一般情况下不需要预热。 2、吸波层采用食品级硅橡胶和天然吸波材料,在高温下不会分解,因此使用寿命长又环保。 3. 蓄热性能好。 4、安全无毒,已通过US-FDA检验。 使用方法: 将食物平放在烤盘上(需要时先抹一层食用油后预热1-2分钟)放进微波炉内即可进行加热或烧烤操作。加热和烧烤时间的长短可根据食物品种、大小、厚度以及重量等进行调整。使用烤盘时建议用功率为800~1000kw的微波炉。制作比萨饼时烧烤时间大略需要9-12分钟。 注意事项: 1、若空盘操作时,在1-2分钟内烤盘就能达到较高温度,因此,应避免空盘加热,以免烫伤。
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