韵和铁观音采自安溪县祥华海拔1300米的高山茶青，经名师传统手工制作而成。

    我公司在安溪祥华海拔1300米的高山拥有万亩茶园，我公司的铁观音是高山茶，有机种植，无农残。从采摘到加工均实现无落地操作，卫生度高。茶叶外形翠绿紧结，掀盖兰香浓郁，茶汤清绿通透，叶底肥软如绸缎。

    铁观音的冲泡：
1.取适量茶叶（一般一泡茶8克）放置于盖碗中，用沸水冲泡。
2.用盖子刮去泡沫。
3.快速将茶冲倒于公道杯中。公道杯上放置滤网，可滤去碎茶叶。由于这第一道茶水主要是洗茶，并不饮用，故而快冲快出为好。
4.用公道杯中的第一道茶水冲洗滤网和茶杯。
5.洗好杯子后，再用沸水冲泡第二道茶水，盖上盖子。
6.第二道茶水通常浸泡15秒即可出水，将茶水倒于公道杯中。可根据各人喜好稍做调整，觉得淡了就延长一点，觉得浓了就缩短一点。
7.将公道杯中的茶水倒于茶杯中品饮。
8.细细品味观音的韵味之后，揭开盖碗冲泡下一道茶水。