绿壳鸡蛋被誉为“鸡蛋中的人参” ,微量元素碘、锌、硒的含量高。卵磷脂、含量高于普通鸡蛋。胆固醇的含量低。绿壳鸡蛋特点：蛋白浓稠，蛋黄大，营养丰富，口感细嫩。绿壳蛋的蛋黄比草鸡蛋黄大，蛋清稠，极易被人体消化吸收.绿壳蛋鸡的面世，符合当今人们对天然保健食品的迅猛需求，同时绿壳鸡蛋市场潜力巨大，养殖前景十分诱人。市场竞争力强，具有极为广阔的市场前景.15905131828
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