英文名:Emu 拉丁名:Dromaius novachollandeae 原产地:澳大利亚,因此也称澳洲鸵鸟。 生活环境:栖于稀树草原。鸸鹋喜欢阴湿的环境,在非繁殖季节喜欢群居,以树草为食,也食枯枝落叶和毛虫、甲虫、蚱蜢、蛇、青蛙等小动物,由于嘴宽而软,适于啮叶和青草等植物。鸸鹋咬肌不发达,骨肉软,不能衔住任何滑重的物体。鸸鹋看到任何闪亮的东西都有用喙啄敲的习性。人工饲养的鸸鹋饲以青草、蔬菜类的青料及配合精饲料。 生物学特征:鸸鹋属走禽类,不会飞翔,因此龙骨突非常不发达。羽毛没有羽小沟,不能形成习见的羽片,而且羽毛大多为同一羽根,分叉为两个羽片。因为鸸鹋的羽毛没有静电,除了可以做成高精密度仪器的防尘扫外,还可以用于羽绒服的制作。眼上羽毛须状成“眉毛”。后肢强壮,三趾;前肢退化弱小,有一爪。 羽毛分叉为两个羽片 退化的前肢 鸸鹋的人工养殖业已十分成熟。其肉属纯红肌,外观与牛肉相似,含丰富蛋白质, 低胆固醇、低脂肪、低热量,无药物残留,属极瘦型食用肉类,符合现代人的饮食潮流,美国生物学家预测鸵鸟肉将成为人类二十一世纪重要的食用肉类。
鸸 鹋

繁殖期通常雌雄成对生活。鸸鹋的繁殖期通常在每年11月至翌年的4月,巢为树枝或树叶做成的低台窝,做巢、孵卵和育雏工作由雄鸸鹋完成。雌鸸鹋一般产蛋9至12枚,孵化48天左右雏鸟出壳,雏鸟身体有纵条斑纹。人工条件下,18-24月龄达到性成熟,体高约1.5米,体重约45-50公斤,一般年产蛋30-50枚,蛋墨绿色,大小13.9×9cm,重约600~700 克,抱卵、孵育养育雏鸟均由雄鸟负责,雏鸟生长快速,7~8月龄鸟即可进入供肉市场。繁殖期长达30-40年。
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